{"product_id":"kaiolar-mixto","title":"Kaiolar Mixto Vaca Oveja","description":"\u003ch5 class=\"text-azul uppercase\"\u003eEl queso\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQueso de leche de oveja y vaca madurado sobre madera durante 4 meses dando una corteza natural muy particular de la zona de Irati debido a los hongos autóctonos. Textura cremosa con un punto de intensidad particular de la mezcla de ambas leches.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"text-azul uppercase\"\u003eEl productor\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÁlex Ciprés, a inicios del 2021, decidió crear su espacio de madurado de queso en Ochagavía (Navarra) utilizando tablas de madera de abeto, un recurso abundante en la Selva de Irati. Al situarse a 765 metros de altitud, bajo condiciones de alta humedad, temperatura idónea y una constante renovación de aire en la zona, obtiene lotes de quesos únicos, con una gran tipicidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Álex Ciprés","offers":[{"title":"250gr","offer_id":57510000918853,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500gr","offer_id":57510000951621,"sku":null,"price":14.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57510000984389,"sku":null,"price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/7673\/0557\/files\/KAIOLARMIXTOOVEJAVACAELKANO1GAZTAGUNE-3.jpg?v=1774613897","url":"https:\/\/elkano1.com\/products\/kaiolar-mixto","provider":"Elkano 1 - Gaztagune","version":"1.0","type":"link"}