Alex Cheese

Gazta

Alex alpetar estiloko behi gazta da, pasta erdi-gogorrekoa, egosia eta prentsatua, azal garbitua du. Behin zazpi bat hilabete helduta, Albert Krausek gurpil bakoitza eskuz bildutako belarren nahasketa berezi batekin garbitzen du, eta horrek azidotasuna eta fruta notak eransten dizkio gaztari. Oso gazta gozoa da, usaintsua, testura elastiko eta krematsukoa. Alpetarren maila betean, Alex sorkuntza freskagarria eta oso originala da.

Ba al zenekien...

Fondurako aproposa da. Bere izena Algovia (Baviera) gazta egiten den tokia Munich eta Alemaniako gainerako "Allgau Express" gaztarekin lotzen duen trenetik dator.