| Pasteurizada

Gorgonzola Dolce Dop

Name: Gorgonzola Dolce Dop
Brand: Santino, Miranda, Fabrizio Eta Andrea
Price: 17.38 EUR
Availability: InStock

Santino, Miranda, Fabrizio Eta Andrea

Zerga barne.

Elige la porción

400gr

800gr

- +

Hornitzailea: Santino, Miranda, Fabrizio Eta Andrea
ohiko prezioa: €17,38
Salmenta prezioa: €17,38
ohiko prezioa
Unitatearen prezioa: arabera

Kantitatea 1 edo gehiago izan behar du

Gazta

Orta Maggiore lakuen arteko muinoetan soilik biltzen den behi-esne osoarekin ekoizten da, Italiako iparraldean. Oso gazta krematsua da, gozoa, nota bereziekin ondo orekatua, laktikoa eta fruta heldu zaporekoa, lizun urdinezko zainak ditu. Azala zimurtua du. Gorgonzola Dolce DOP ezinbestekoa da gure aperitiboetan, horretarako koilarakada bat ogi oneko xerra batean igurtzi besterik ez dago.

Animalia	Behia
Esnea	Pasteurizatua
Mota	Urdina
Heltzea	3 hilabete

Ekoizlea

Caseificio Tosi DOP Gorgonzola ekoizle txikienetakoa da, eta gaur egun ere artisau moduan egiten du lan. Erabilitako esnea Maggiore eta Orta lakuetan biltzen da eta eguneko 300 gurpil inguru ekoizten dituzte, dena eskuz.