Ir directamente a la información del producto
1 de 4

Jon Eta Martina

Mendiko Garoa

Mendiko Garoa

Precio habitual 9,80 €
Precio habitual Precio de oferta 9,80 €
Eskaintza Agortuta
Size
  • Ardia
  • Gordina
  • Pasta Gogorra
  • Gutxienez 2 hilabete
Gazta

Mendiko Garoa ardi propioen esne gordinarekin egindako pasta prentsatuko gazta da. Jon eta Martina ekoizleek ingurua errespetatzen dute eta ahalik eta gehien aprobetxatzen dute kalitatezko gaztak egiteko. Bere artaldea Zerainen bazkatzen du urtearen erdian, eta Aralarko parke naturalean libreki udako hilabeteetan. Gazta hau 4,5 kg-ko formatuan egiten dute Beaskin bordan, Aralar parke naturalean, esne jetzi berriarekin, esnearen bakteriologia eta lekua zainduz, eta inoiz ez dituzte gazten azalak garbitzen (eskuilak bakarrik) beren lizunak bere horretan mantentzeko.

Ekoizlea

Elkano 1 Gaztagunean Idiazabal DOP natural bakarra saltzen dugu, Martina eta Jonen jarraitzaileak garelako hainbat arrazoirengatik. Lehenik eta behin, primeran erortzen zaizkigu, eta beti da errazagoa bihotz oneko norbaiten lana sustatzea. Eta bigarrenik, ezagutzen ditugun Idiazabalgo ekoizle bakarretakoak dira, Idiazabalgo azal naturala defendatzen dutenak. Hortik datorkio hain kolore iluna, eta oso gutxi ohituta gaude horretara gazta honen azalera handiak eta ekoizle industrialak. 

Ver todos los detalles