Hornitzailea
Mermelada honetatik 100 g egiteko, Miguel Gonzalezek 80 g laranja erabiltzen ditu. Mermelada hau prestatzeko, laranjaren bi heren erabiltzen dira azalarekin, eta horrek zaporea eta mingostasun pixka bat ematen dio, gainerakoa laranja zuritua da. Ondorioz, azal zatiak dauden marmelada bat da, zapore leun eta laranja lorearen usainarekin. Denetarako balio du.n errezeta gaziak zein errezeta gozoak egiteko. Ahuntz gaztan, saltsetan, marinadetan, ozpinetan, opiletan, haragi labeetan, postreetan kanela pixka batekin... Naranja, azukrea eta limoiarekin egina. Guztira azukre edukia 45 g 100 g bakoitzeko. Glutenik gabe.