Roeselareko (Amberes, Belgika) behi gazta Gouda honek, 22 hilabete ditu, gure gazta gogokoenetako bat da. Bere testura sendoa baina krematsua da, karamelo gozoaren notekin, eta tirosina kristal krispetatsuek gazta oso berezi egiten dute.
Kaasafineurs Van Tricht
OG Kristal
OG Kristal
Precio habitual
14,70 €
Precio habitual
Precio de oferta
14,70 €
Unitateko prezioa
por
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Vaca
Pasteurizada
Pasta Dura
- 22 meses
Gazta
Ba al zenekien...
Tirosina kristalizazioa gaztan egiten da, proteinak zahartzean deskonposatzen direnean, tirosina aminoazidoaren kristalak sortuz. Kristal hauek testura krispetatsu eta "kristalak" sorrarazten dituzte gaztaren zapore areagotu eta testura berezia emanez, batez ere zahartutako barietateetan.
