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Julen Arburua

Infernuko Gasna D.O.P Idiazabal

Infernuko Gasna D.O.P Idiazabal

Precio habitual 47,10 €
Precio habitual Precio de oferta 47,10 €
Oferta Agotado
Size
  • Oveja
  • Cruda
  • Pasta Dura
  • Mínimo 2 meses

 

El queso

Infernuko Gasna es el único Idiazabal ahumado que defendemos en Elkano 1 Gaztagune. Muy extraño en las tiendas y queserías locales, decidimos apostar por un único ahumado para tener en casa. Este elaborado por Julen Arburua es suave, elástico y con un ahumado no muy agobiante.


Sabías que...

Julen Arburua es el quesero más joven de la historia que ha ganado nunca el campeonato de Queso Idiazabal de Ordizia. Ha ganado dos años consecutivos el premio de Ordizia, así como el campeonato de Uharte Arakil.

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