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Tabla de quesos del MundoAgotado
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Tabla de quesos Elkano1Agotado
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Tabla de quesos Euskal GaztakAgotado
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Tabla de quesos FaboritoakAgotado
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¿SabÍas que elaboramos nuestro propio queso?
¿SabÍas que elaboramos nuestro propio queso?
Llevamos 4 años elaborando quesos de coagulación láctica con leche de oveja latxa en nuestra pequeña quesería de Aia.
Llegamos al mundo del queso por casualidad, y nos atrapó al minuto uno. Gran parte de la culpa la tiene Ramon Lizeaga, maestro que nos introdujo en este mundo y con el que aprendimos a elaborar que seguimos haciendo hoy en día.
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Lola MontezAgotado
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Proveedor Kraus Gaztategia | | Cruda -
Parmigiano Reggiano Dop 30mAgotado
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Proveedor Montanari & Gruzza | | Cruda -
Cornish KernAgotado
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Proveedor Catherine Mead | | Pasteurizada -
Comté 12 meses Marcel PetiteAgotado
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Proveedor Marcel Petite | | Cruda
Si estás planificando un evento y te apetece que el queso sea protagonista, te ayudamos a idear una experiencia que se adapte a tus gustos. Escríbenos a info@elkano1.com o llámanos al 640898364.
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Mesa de quesos en Ternua Brand House de Donostia
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